1416 Centre St, Thornhill, ON L4J 8A1
Banchet Clasic
Menu 100$ de persoană
+15% service
Aperitive Reci
Platou de Pește Asortat
Macrou afumat, somon slab sărat și somon roz afumat — servite elegant cu lămâie și capere.
Platou de Carne
Vită friptă la cuptor și piept de rață afumată, fraged și aromat.
Asortiment de Legume Murate
Castraveți murați, roșii, varză și ardei iute în stil tradițional.
Salată Kani
Batoane de crab, mango dulce, alge marine și dressing ușor cu susan.
Pateu din Ficat de Pui
Pateu fin și cremos, servit cu pâine prăjită crocantă și ceapă caramelizată.
Ciuperci Ușor Murate
Ciuperci de pădure marinate cu ierburi aromatice și un strop de usturoi.
Salată Caesar
Salată romaine crocantă, parmezan, crutoane cu usturoi și dressing Caesar clasic.
Salată „Plimbare de Seară” cu Sfeclă, Feta și Rucola
Sfeclă roșie coaptă, brânză feta, rucola și nuci, glazurate cu reducție de oțet balsamic.
Sashimi de Somon
Felii delicate de somon proaspăt, servite cu salată de alge și ardei jalapeño.
Salată Napa
Varză chinezească, piept de pui, roșii proaspete și ceapă roșie, asezonate cu maioneză ușoară.
Aperitive Calde
Cartofi Copți cu Ciuperci, Usturoi și Mărar
Cartofi aurii cu ciuperci sotate, usturoi și mărar proaspăt.
Clătite Pane cu Carne și Ciuperci
Două feluri de clătite umplute cu carne tocată și ciuperci, date prin pesmet și prăjite.
Traut Copt cu Fasole Coaptă
Traut copt cu fasole coaptă și ierburi aromatice.
Pulpe de Rață cu Ananas și Orez
Pulpe de rață la cuptor, servite cu orez și un sos ușor fructat.
Fel Principal
Lamb Chops, Frigărui de Pui și Mititei
Trio de carne la grătar: Lamb Chops, frigărui de pui marinat și mititei în stil românesc tradițional.
Băuturi
Ceai
Cafea
Băuturi răcoritoare
Suc natural de casă(compot)
Desert
Ștrudel cu Mere și Vișină
